콜라비 효능

콜라비 효능

콜라비는 아삭한 식감과 양배추 특유의 단맛까지 갖고 있어 많은 이들에게 사랑받고 있는 식품입니다.

최근에는 봄을 맞아 콜라비 다이어트를 시도하는 이들이 증가하고 있는데 콜라비는 그런 분들에게 아주 좋은 식품이라고 할 수 있습니다.

 

콜라비 제철은 11월~12월이 무기질이 높고 맛이 좋습니다. 또한 생채 무침이나 쌈, 채소 샐러드의 재료로 많이 쓰입니다. 자주 섭취하고 싶다면 물김치나 깍두기, 장아찌, 피클로 먹어도 좋습니다.

 

그럼 콜라비 효능에 대해 알아보겠습니다.

1. 콜라비는 체내 나트륨 한량을 낮춰주고 고혈압을 비롯한 각종 혈관질환을 예방합니다.

 

2. 콜라비에는 항암성분이 들어있어 간암, 유방암, 방광암 등에 효과를 보이며, 콜라비의 자색 성분인 안토시아닌은 항상 화 및 활성산소를 제거하는 효과가 있습니다.

 

3. 콜라비는 대표적인 알칼리성 채소이며, 피로 해소에 도움을 줍니다. 칼슘도 풍부해 노인에게 좋은 음식, 50대 여성 갱년기에 좋은 음식으로 손꼽히고 있기도 합니다.

 

4. 콜라비는 비타민 c함유량이 높아 다이어트에도 도움을 주며, 노화방지에도 효과가 있습니다.

콜라비를 고르실 때는 입이 보송하고 짙은 녹색을 띠는 것이 좋으며, 또 줄기의 크기는 테니스공 크기가 좋다고 합니다.

 

이상 콜라비 효능에 대해 알아보았습니다. 다음에 더 유용한 정보로 찾아오겠습니다. 감사합니다.

 

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